Basta con conocer cual es la lista de alimentos ricos en vitamina C para llevar una mejor salud y sistema inmunológico sano.
Alimentos ricos en vitamina C 1
- Pimientos rojos (95 mg por 1/2 taza)
- Jugo de naranja (93 mg por 3/4 taza)
- Naranjas (70 mg en una naranja mediana)
- Jugo de toronja (70 mg por 3/4 de taza)
- Kiwi (64 mg en un kiwi mediano)
- Pimientos verdes (60 mg en 1/2 taza)
- Brócoli (51 mg por 1/2 taza de brócoli cocido)
- Fresas (49 mg por 1/2 taza)
- Coles de Bruselas (48 mg por 1/2 taza)
- Muchas otras frutas y verduras
Dosis de vitamina C: ¿Cuánta vitamina C debo tomar?
La cantidad de vitamina C que tome como suplemento dependerá de la cantidad que obtenga de su dieta.
La ingesta diaria mínima recomendada de alimentos ricos en vitamina C para adultos sanos es de 65 mg a 90 mg por día, y los fumadores necesitan 35 mg más por día que los no fumadores.
Estas son las cantidades dietéticas recomendadas de vitamina C precio para cada edad de la Oficina de Suplementos Dietéticos de los Institutos Nacionales de Salud (NIH, por sus siglas en inglés).
Ingestas dietéticas recomendadas (RDA) de vitamina C 1
- 0-6 meses (40 mg)
- 7-12 meses (50 mg)
- 1-3 años (15 mg)
- 4-8 años (25 mg)
- 9-13 años (45 mg)
- 14-18 años (75 mg para hombres, 65 mg para mujeres)
- 19+ (90 mg para hombres, 75 mg para mujeres)
- Mujeres embarazadas entre 14-18 (80 mg)
- Mujeres lactantes entre 14-18 (115 mg)
- Mujeres embarazadas mayores de 19 años (85 mg)
- Mujeres lactantes mayores de 19 años (120 mg)
- Fumadores (añadir 35 mg a las dosis anteriores)
Dosis muy altas de vitamina C
Podría pensar que tomar altas dosis de alimentos ricos en vitamina C significaría que absorbería más, pero ese no es necesariamente el caso.
El cuerpo controla cuidadosamente la cantidad de ácido ascórbico que circula en su sistema a lo largo del día, excretando cualquier exceso una vez que satisface las necesidades de su cuerpo.
Ingerir dosis extremadamente altas de más de 1000 mg no equivaldrá a más ácido ascórbico biodisponible en el cuerpo.
Hay excepciones, sin embargo. Bajo la dirección de un médico, los fumadores y las personas expuestas regularmente al humo de segunda mano, las personas con una dieta severamente limitada y las personas con condiciones de salud que inhiben la absorción de vitamina C pueden necesitar una mayor suplementación.
En esos casos, la vitamina C liposomal puede ayudar.
Vitamina C liposomal
Para aquellos que necesitan dosis muy altas de vitamina C, la vitamina C liposomal puede ser una opción.
Los liposomas son “burbujas” microscópicas diminutas formadas por fosfolípidos que actúan como transportadores para llevar agentes activos directamente a las células y tejidos.
Esto está destinado a proporcionar una biodisponibilidad óptima para aquellos que necesitan dosis muy altas.
