Los huevos rancheros son parte de la amplia variedad de comida mexicana. La vitalidad cultural de México también se refleja en su comida.
La comida mexicana es una de las cocinas más populares en todo el mundo. Es una combinación de antiguas técnicas culinarias y recetas que son un cruce entre productos locales de la época prehispánica e ingredientes europeos como la canela, el queso, el ganado y el trigo que fueron introducidos durante la época colonial.
La gastronomía mexicana ha sido declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO. Hoy te cuento más sobre los huevos rancheros.
¿Qué son los Huevos Rancheros?
El nombre indica que los huevos son el componente principal de este plato. En su forma más original, este plato está hecho de huevos fritos que se sirven con salsa de tomate picante y tortillas hechas de maíz. Algunos restaurantes también sirven tortillas de trigo.
Este desayuno es originario de las fincas rurales de México. Los rancheros comienzan su día consumiendo una porción considerable de Huevos Rancheros para mantenerse enérgicos durante todo el día.
Los huevos rancheros son un alimento básico para el desayuno, pero también se pueden servir como brunch dominical. Se puede acompañar con múltiples ingredientes como frijoles y aguacates que lo harán más nutritivo y delicioso.
Historia de los Huevos Rancheros
Los huevos rancheros es un plato tradicional mexicano. Este plato simple pero clásico se originó en el siglo XVI entre la población campesina y campesina del México rural.
A lo largo de los siglos, el plato se ha diversificado y ahora es consumido por todos los niveles de la jerarquía social, lo puedes preparar en casa u pedirlos a domicilio con las promociones alsea de las apps delivery. Sin embargo, el hecho de que se pueda preparar en grandes cantidades con unos pocos ingredientes simples y baratos indica que este plato perteneció originalmente a la clase trabajadora de México.
Este plato está repleto de proteínas y carbohidratos esenciales que brindan a los agricultores la energía necesaria para afrontar la vida físicamente exigente de un rancho. Aunque se originaron en los ranchos del México rural, ahora es una de las especialidades mexicanas más buscadas y auténticas que se sirven en todo el mundo. También ha ganado mucha popularidad entre los amantes de la comida que no son mexicanos.
Durante la década de 1950, la comida y la cultura mexicana comenzaron a recibir mucha atención en Texas. La migración y el turismo florecieron entre los EUA y México y los platos locales mexicanos se introdujeron en la región centro sur de los EUA.
Como resultado de este cambio transfronterizo, los huevos rancheros comenzaron a captar la atención de la población local de Texas. Los estadounidenses aportaron sus propios sabores, condimentos y aderezos a esta delicia mexicana. Ahora conoces más de la historia de este platillo y como los vecinos del norte lo han adaptado como suyo.
