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Bebidas alternativas al café

Taza de café de achicoria

El café es la bebida preferida por la mañana para muchos, mientras que otros optan por no beberlo por una serie de razones. Por lo que, prefieren tomar bebidas alternativas al café.

Para algunos, la cantidad de cafeína (95 mg por porción) puede causar ansiedad y agitación, también conocidos como “nerviosismo”. Para otros, el café puede causar problemas digestivos y dolores de cabeza. A muchos simplemente no les gusta el sabor amargo o no les interesa.

Deliciosas alternativas al café que puedes probar.

Café de achicoria

Tiene un sabor muy similar al café pero no contiene cafeína. Al igual que los granos de café, la raíz de achicoria se puede tostar, moler y preparar en una deliciosa bebida caliente. 

Es una rica fuente de fibra que puede ayudar en la digestión y apoyar un intestino sano al promover el crecimiento de bacterias beneficiosas, como Bifidobacteria y Lactobacilli.

Té matcha

La Matcha es un tipo de té verde que se elabora moliendo las hojas enteras de la planta Camellia sinensis en un polvo fino. Por esta razón, a diferencia del té verde, está obteniendo una bebida mucho más concentrada de antioxidantes.

Dependiendo de cómo se prepare, puede tener más o menos cafeína que el café. Ayuda a la baja de peso y grasa corporal, así como reduce el riesgo de contraer diabetes tipo 2. Tiene un sabor fresco, que algunos describen como terroso.

Si vas a hacer de esta bebida tu alternativa al café favorita, seguramente te va a encantar, te recomendamos aprovechar las Starbucks promociones que hay en este y el resto de sus productos con o sin café.  

Taza de golden milk o leche dorada

Golden milk o Leche dorada

Esta bebida caliente incorpora especias vigorizantes como el jengibre, la canela, la cúrcuma y la pimienta negra . Otras adiciones comunes incluyen cardamomo, vainilla y miel. Es una alternativa al café rica y sin cafeína que puede tener efectos antiinflamatorios.

Infusión de agua con limón

No contiene calorías ni cafeína y proporciona una amplia dosis de vitamina C. Como antioxidante, la vitamina C juega un papel en su sistema inmunológico y protege su piel del daño solar. 

Es una forma simple pero refrescante de comenzar el día hidratado y con un impulso de antioxidantes.

Té Chai

Es un tipo de té negro mezclado con hierbas y especias fuertes, que en conjunto forman un delicioso sabor. Esta puede ser la alternativa al café más aproximado al sabor que puedes probar. Tiene una modesta cantidad de cafeína. Los estudios de observación sugieren que el té negro puede reducir su riesgo de enfermedad cardíaca.

Taza de café rojo con canela

Té rojo

A pesar de tener un tiempo de infusión más largo que la mayoría de los tés, no da como resultado un sabor amargo. No contiene cafeína y tiene un sabor ligeramente dulce y afrutado. Proporciona una gran cantidad de antioxidantes y es bajo en taninos, un compuesto que interfiere con la absorción del hierro.

Vinagre de de manzana

Una alternativa al café sin cafeína que puede tener efectos beneficiosos sobre los niveles de azúcar en sangre. Incluso puede ayudar a perder peso.

Siempre debes diluirlo primero. debido al ácido acético que puede quemar tu boca y garganta. También puede desgastar el esmalte dental si se usa con regularidad. Sirve 1 a 2 cucharadas de vinagre, 1 taza de agua fría y, opcionalmente, 1 a 2 cucharadas de miel.