Bienestar y salud

Beneficios de consumir zinc en la vida diaria

Beneficios de consumir zinc en la vida diaria

Puede reducir el riesgo de ciertas enfermedades relacionadas con la edad.

El zinc puede reducir significativamente el riesgo de enfermedades relacionadas con la edad, como neumonía, infecciones y degeneración macular relacionada con la edad (DMAE).

 

El zinc puede aliviar el estrés oxidativo y mejorar la respuesta inmunitaria al aumentar la actividad de las células T y las células asesinas naturales, que ayudan a proteger su cuerpo de las infecciones.

 

Los adultos mayores que se suplementan con zinc experimentan una mejor respuesta a la vacunación contra la influenza, un riesgo reducido de neumonía y un rendimiento mental mejorado.

 

De hecho, un estudio determinó que 45 mg por día de zinc pueden disminuir las tasas de infección en adultos mayores en casi un 66%.

 

Además, en un gran estudio en más de 4200 personas, la ingesta diaria de suplementos antioxidantes (vitamina E, vitamina C y betacaroteno) más 80 mg de zinc disminuyó la pérdida de la visión y redujo significativamente el riesgo de DMAE avanzada.

 

Puede ayudar a tratar el acné

El acné es una enfermedad cutánea común que se estima que afecta hasta al 9,4% de la población mundial.

 

El acné es provocado por la obstrucción de las glándulas productoras de grasa, las bacterias y la inflamación.

 

Los estudios sugieren que los tratamientos de zinc tanto tópicos como orales pueden tratar eficazmente el acné al reducir la inflamación, inhibir el crecimiento de la bacteria P, acnés y suprimir la actividad de las glándulas grasas.

 

Las personas con acné tienden a tener niveles más bajos de zinc. Por lo tanto, los suplementos pueden ayudar a reducir los síntomas.

 

Disminuye la inflamación

El zinc disminuye el estrés oxidativo y reduce los niveles de ciertas proteínas inflamatorias en su cuerpo.

 

El estrés oxidativo conduce a la inflamación crónica, un factor que contribuye a una amplia gama de enfermedades crónicas, como enfermedades cardíacas, cáncer y deterioro mental.

 

En un estudio en 40 adultos mayores, aquellos que tomaron 45 mg de zinc por día experimentaron mayores reducciones en los marcadores inflamatorios que un grupo de placebo.

 

Síntomas de deficiencia

Aunque la deficiencia grave de zinc es poco común, puede ocurrir en personas con mutaciones genéticas raras, lactantes cuyas madres no tienen suficiente zinc, personas con adicciones al alcohol y cualquier persona que tome ciertos medicamentos inmunosupresores.

 

Los síntomas de la deficiencia severa de zinc incluyen crecimiento y desarrollo deficientes, madurez sexual retrasada, erupciones cutáneas, diarrea crónica, cicatrización de heridas deteriorada y problemas de comportamiento.

 

Las formas más leves de deficiencia de zinc son más comunes, especialmente en los niños de los países en desarrollo, donde las dietas a menudo carecen de nutrientes importantes.

 

Se estima que alrededor de 2000 millones de personas en todo el mundo tienen deficiencia de zinc debido a una ingesta dietética inadecuada.

 

Dado que la deficiencia de zinc afecta su sistema inmunológico, lo que aumenta las posibilidades de infección, se cree que la deficiencia de zinc causa más de 450,000 muertes en niños menores de 5 años cada año.

 

Aquellos en riesgo de deficiencia de zinc incluyen:

 

Personas con enfermedades gastrointestinales como la enfermedad de Crohn.

  • Vegetarianos y veganos
  • Mujeres embarazadas y en período de lactancia
  • Lactantes mayores que son amamantados exclusivamente
  • Personas con anemia de células falciformes
  • Personas desnutridas, incluidas aquellas con anorexia o bulimia.
  • Personas con enfermedad renal crónica
  • Los que abusan del alcohol

Los síntomas de una deficiencia leve de zinc incluyen diarrea, disminución de la inmunidad, adelgazamiento del cabello, disminución del apetito, alteraciones del estado de ánimo, piel seca, problemas de fertilidad y deterioro de la cicatrización de heridas.

 

La deficiencia de zinc es difícil de detectar mediante pruebas de laboratorio debido al estricto control de su cuerpo sobre los niveles de zinc. Por lo tanto, es posible que aún tenga deficiencia incluso si las pruebas indican niveles normales.

 

Los médicos consideran otros factores de riesgo, como una ingesta dietética deficiente y la genética, junto con los resultados de sangre al determinar si necesita suplementos (31Fuente confiable).

 

Tenga en cuenta que el zinc que se encuentra en fuentes vegetales como las legumbres y los cereales integrales se absorbe de forma menos eficiente debido a otros compuestos vegetales que inhiben la absorción (33Fuente confiable).

 

Si bien muchos alimentos son naturalmente ricos en zinc, ciertos alimentos, como los cereales para el desayuno listos para comer, las barras de refrigerio y las harinas para hornear, están fortificados con zinc.

 

Recomendaciones de toxicidad y dosis

Así como una deficiencia de zinc puede causar complicaciones de salud, la ingesta excesiva también puede provocar efectos secundarios negativos.

 

La causa más común de toxicidad por zinc es un exceso de zinc suplementario, que puede causar síntomas tanto agudos como crónicos.

 

Los síntomas de toxicidad incluyen:

  • Náuseas y vómitos
  • Pérdida de apetito
  • Diarrea
  • Calambres abdominales
  • Dolores de cabeza
  • Función inmunológica reducida
  • Disminución de los niveles de colesterol HDL “bueno”
  • Ingerir demasiado zinc también puede causar deficiencias en otros nutrientes.

 

Por ejemplo, la ingestión crónica de alto contenido de zinc puede interferir con la absorción de cobre y hierro.

 

Incluso se han informado reducciones en los niveles de cobre en personas que consumieron solo dosis moderadamente altas de zinc (60 mg por día) durante 10 semanas.

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