Si recientemente estas cuidando tu dieta y tienes curiosidad de saber qué puede afectar a los antioxidantes, aquí te decimos.
¿Hay algo que pueda afectar negativamente a los antioxidantes?
Así como ciertos alimentos pueden darle a tu cuerpo un impulso antioxidante, otros alimentos pueden inhibir su acción.
Es probable que la azúcar refinada y los carbohidratos simples produzcan más radicales libres que antioxidantes; distorsionando el equilibrio entre los dos en tu cuerpo nuevamente.
Por lo tanto, reducir los alimentos procesados puede ayudarte a aprovechar al máximo tus alimentos ricos en antioxidantes.
El ejercicio excesivo puede conducir a la producción de más radicales libres que antioxidantes, por lo que es más probable que el ejercicio moderado regular, como caminar o nadar, sea beneficioso.
El estrés promueve la producción de radicales libres, por lo que mantenerte calmado y relajado ayudará a los antioxidantes en la batalla contra los radicales.
Si bien esto puede parecer simple, reducir el estrés a menudo es más fácil de decir que de hacer. Sin embargo, existen muchos consejos y técnicas que puedes probar para ayudar a reducir el estrés y la ansiedad.
Fumar reduce la capacidad del cuerpo para absorber nutrientes y estimula la acumulación de toxinas en el cuerpo.
Por esta razón, incluso si consumes muchos antioxidantes, fumar dificultará que tu cuerpo los extraiga y absorba.
Además, cada cigarrillo consume alrededor de 25 mg del recurso corporal de vitamina C, lo que agota rápidamente nuestro cuerpo de antioxidantes.
Aquí hay algunas recetas deliciosas que pueden ayudarte a aumentar tu ingesta de antioxidantes:
Batidos ricos en antioxidantes
- Batido de col rizada
- Batido de arándanos y kiwi
Sopas ricas en antioxidantes
- Sopa de zanahoria, lentejas y cilantro
- Sopa de calabaza picante
Ensaladas ricas en antioxidantes
- Ensalada de aguacate y pomelo
- Ensalada de col rizada y arándano
- ¡Súper brotes!
Repletos de nutrientes y ricos en minerales y vitamina A y C, los brotes son una excelente manera de agregar antioxidantes adicionales a tus comidas.
Espolvoréelos sobre tus ensaladas o decora tu sopa con ellos para darle un toque extra de bondad y sabor.
Puedes cultivar fácilmente tus propios brotes para obtener un suministro fresco de este nutritivo alimento.
Brotar es divertido, fácil y solo toma entre 3 y 5 días cultivar tu propio suministro fresco de este nutritivo alimento.
Brotes que contienen vitamina A y C:
- Brotes de frijol mungo
- Brotes de alfalfa
- Brotes de rábano pequeño
En definitiva, es importante saber qué afecta a los antioxidantes y dónde los puedes encontrar para mantenerte saludable.
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