No es solo una atracción turística favorita, también es el país que ofrece una comida china maravillosa que a todo el mundo le encanta comer.
La comida china a domicilio es famosa no solo en China, sino también en India, Estados Unidos, Inglaterra y muchos otros países que prefieren este tipo de platillos al menos una vez a la semana.
5 platos de comida china que no debes perderte
1. Albóndigas
Este es uno de los alimentos más antiguos de China. Se remonta a más de 1.800 años.
Las albóndigas son la comida tradicional de China, especialmente del norte de China.
Las albóndigas están hechas de rellenos de carne o verdura picadas, o ambos, que se envuelven en una fina piel de masa.
Luego se cuecen al vapor o se fríen y se sirven calientes.
Las albóndigas se pueden comer solas o acompañadas de algunas salsas.
Algunos de los rellenos populares para albóndigas son pollo molido, cerdo, camarones cortados en cubitos, carne de res y vegetales.
2. Chow mein
Chow Mein es la versión china de los fideos. Son simplemente fideos salteados. Los fideos se saltean y consisten en carne, cebolla y apio.
Chow Mein es un alimento popular especialmente preferido durante el invierno y las noches frías.
Es un alimento reconfortante para muchas personas en la Tierra y no solo en China.
Hay muchos tipos de Chow Mein dependiendo de los ingredientes agregados.
3. Rollitos de primavera
Los rollitos de primavera son los mejores bocadillos de la noche. Son de la región de Cantón.
Los rollitos de primavera son salados de forma cilíndrica, que generalmente se fríen.
Lleva un relleno de verdura o carne, que se cubre con un envoltorio de rollito primavera.
Por lo general, se fríe en aceite y se sirve caliente.
Es el plato más popular en Shanghai, Fujian y Hong Kong.
4. Jianbing
Son comúnmente conocidos como crepas chinas. Es la comida callejera más común en China.
Esto se come para el desayuno. Hay muchos tipos de Jianbing según los ingredientes agregados. Las crepas están hechas de harina de grano, que se fríe con huevo como base.
Se agregan cebolletas, lechuga y cilantro en el centro junto con salsa de chile.
5. Paomó
Es un plato tradicional del pueblo de Xi’an. Se sirve con cordero, carne de cerdo o carne de res. Es un guiso que consiste en carne, verduras y fideos.
La sopa se agrega con pan partido para hacer pao mo. Suena simple, pero lograr que los sabores sean perfectos es toda una tarea.
Salsa de chile y ajo en escabeche acompañan el plato. Un plato abundante como este te hace feliz.
Los alimentos chinos son ricos en sabor, color y aroma. Han sido tomados prestados, copiados y alterados para adaptarlos a los gustos de diferentes países y su gente.
Verá que cualquier restaurante asiático está incompleto sin un menú chino, tal es la fama y el amor que la comida china tiene en el mundo.
