Durante mis veintes y treintas, me obsesionaba con la talla de mis jeans, pero rara vez me preguntaba si lo que comía realmente estaba nutriendo mi cuerpo. La prioridad era “mantenerme delgada”, aunque eso significara saltarme comidas, cenar café con galletas y llamarle “dieta” a sobrevivir con ensaladas insípidas. La realidad me alcanzó cuando intenté …
